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Food Hydrocolloids for Health

CHEMISTRY, APPLIED; FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

《Food Hydrocolloids for Health》属于中科院2区期刊

ESCI
JCR Q1
中科院2区
新锐2区
影响因子(IF)5.4
五年影响因子6
JCI0.84
学科排名17/77
JCR 分区Q1
ISSN2667-0259eISSN 2667-0259
出版社ELSEVIER
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